烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。这里麦克周分享烤肉技...

烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程，烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。60种风味烧烤技术，无烟烧烤技术，包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料秘方，绝对超...

在本资料中把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等，其实烧烤要好吃，色、香、味绝对缺一不可。在烤肉用的燃料上，最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。木炭要等烧到透明红...

本套资料适合：低成本创业者、从路边摆摊烧烤到高档场所烧烤做法都有、也适合家庭聚会活动、户外驴友野外烧烤使用~教程大小：900 MB小吃在我们的餐饮行业有着非常大的地位，小吃可以说是一个地区的代...

水果烧烤技术资料共计830多M关于水果烧烤：水果烧烤受到广大都市青年的特别青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种。很多烧烤店（摊位）如果没有自己的特色，很容易被激烈的竞争所淘汰。水...

小吃在我们的餐饮行业有着非常大的地位，小吃可以说是一个地区的代表性的了，每个地区都是有着一种地方的风俗，到一个地区或者城市不吃特色小吃就是不行的，那么我们在学小吃技术需要在哪里学呢?本站为大家...

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